Les Jardins du

Vieux Marché

Du terroir à la gastronomie

C'est le temps des courges spaghetti !

Avec le temps froid de l'hiver, les plats chauds et réconfortants sont la bienvenue. C'est donc l'occasion de cuisiner les courges spaghettis et de l'intégrer à vos plats d'hiver. Remplaçante par excellence des nouilles spaghettis traditionnelles, elles apporte un côté sucré inégalé !

 

Pour la cuisson : Couper la courge en deux sur le sens de la longueur et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Saler et poivrer. Déposer dans un plat de pyrex et faire cuire au four à 350⁰F entre 45 et 50 minute. Lorsque la courge se défait à la fourchette, elle est prête !

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