SALADE DE CAROTTES MULTICOLORES À LA LIME, AUX CROUSTILLES DE KALE ET AU QUINOA
INGRÉDIENTS 2 tasses de carottes multicolores, coupées finement en rondelles, en rubans ou râpées 1 tasse de quinoa, cuit 1 pomme, coupée...
Topinambours rôtis
INGRÉDIENTS 1 kg (2 lb) de topinambours, bien brossés 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée...
