Salsa de mangue et d'avocat pour ensoleiller votre journée!

Ingrédients:
2 mangues, pelées et coupées en cubes
La chair de 1 avocat, coupée en cubes
1 tomate, coupée en cubes
125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche, ciselée
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
Fleur de sel et poivre
Préparation:
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Servir immédiatement.